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第12章,酒吧升级计划
    自那天的事情后,酒吧的生意明显比之前差很多。外面都传开了,说很?33??酒客在酒吧喝酒出来后就被抓。

     现在能来酒吧喝酒的大都是一些熟客或是正派的人,他们根本不担心。

     苏洪倒觉得,那些嫖客不来倒好,省得没有小姐伺候,在酒吧闹事。

     通过友美,苏洪熟悉了解了酒吧的一些经营情况,比如各种酒的供货商和价格,食材的采购点和价格,所有店员的资历、薪水,等等。

     这一天,苏洪正在办公室撰写方案。有几个店员走了过来,他们是要辞职,其中有几个是女吧员。

     苏洪了解她们,她们是一边工作一边像友美一样接客赚钱。像这样的人,苏洪也不太想留,直接同意了。

     不过有个人是厨师长,他也要辞职。

     “鲍里斯,酒吧有困难的时候你就要离开吗?”苏洪沉着脸说。

     “我……我……”鲍里斯不善言谈。

     “你担心酒吧发不出薪水吗?你应该知道酒吧的老板是季铃小姐。她是公主的左臂右膀。能拖欠你们薪水吗?”

     “可是……可是每天太闲了。”

     “你是因为太闲,没事做吗?”

     鲍里斯点点头,“这让我觉得心慌。”

     “放心,很快就会让你忙的了。”苏洪说。

     鲍里斯还想说什么,苏洪低下头继续写方案,同时说道:“你现在把友美叫过来。”

     鲍里斯走出去,不一会他和友美一起进来。

     苏洪停下笔,问道:“友美,你打听了吗?小镇其他酒吧和酒馆,是否都有在暗地里卖yin?”

     友美点头道:“打听到至少有五家酒吧和三家酒馆有,只是比之前更加小心了。”

     苏洪知道,他们八成贿赂了治安队或元器战士队。

     “我们最畅销最赚钱的酒是什么?”苏洪问。

     “当然是麦酒啰。”友美脱口而出,“那些矿工出工回来,大都会来喝上一杯。”

     “不过,咱们麦酒的味道实在不怎样。”苏洪提出自己的顾虑。

     “全镇都差不多,”友美道,“各酒吧酒馆采购的麦酒基本上是从麦穗家族金斯男爵那采购的,个别些是自己酿造的。酒味都不怎么样。”

     苏洪揉揉下巴,想着该怎么改善。

     他接着问厨师长:“鲍里斯,我们酒吧,卖得最好的食品是什么?”

     “自然是烤串。”鲍里斯说,“麦酒配烤串不单黑铁镇,就是在尖石城都很流行。”

     “哦。”苏洪问道,“你的烤串技术是不是也是尖石城学来的。”

     “是的。”

     苏洪点头说道,“我计划将酒吧停业几天。”

     “啊?”友美和鲍里斯都瞪大眼睛。

     苏洪翻开自己刚才写的方案,“一来现在生意本就不好,二来,虽然停业,但我们贴出告示牌,写明是停业升级。”

     “升级?”

     “嗯。”苏洪说道,“我准备把我们酒吧改成主题酒吧。”

     “主题酒吧?”友美和鲍里斯表情更加疑惑了。

     苏洪知道他们没听过这个词,耐心给他们解释:“之前酒吧以陪酒女卖yin为吸引酒客的亮点。而我们现在就以音乐和烧烤来做亮点,打算做个音乐烧烤主题酒吧。”

     在黑铁镇,大部分酒吧都没有名字,有些只在木牌上写个“酒吧”,有些连木牌都没有。

     苏洪让友美给他们三个倒些水。

     苏洪喝口水润润喉,接着很认真地说道:“停业期间,我打算请木匠和石匠把我们酒吧翻新,同时做个醒目的招牌。招牌就写:工友之家音乐烧烤酒吧。”

     友美和鲍里斯脸上都浮出些许笑容。

     “可我们哪来的音乐?”友美问。

     “所以我打算去趟尖石城,聘请琴师或歌者。另外,我打算之后直接采购尖石城的麦酒。”

     “可是,路费的成本太高,且路上还很危险。”

     苏洪微笑:“放心,我想办法。”

     他对鲍里斯说道:“我准备把酒吧外的空地围起来,同时摆放一些烧烤架,供客人自己烧烤。”

     “自己烧烤?客人愿意吗?”鲍里斯疑惑道。

     自助烧烤在前世已经很流行了,苏洪微笑道,:“一边喝酒聊天,一边享受烧烤的乐趣。我想他们会更开心。”

     鲍里斯表情仍然很疑惑,不过他没再继续追问。

     友美担心道:“这升级应该要花不少钱吧?”

     “是的。所以,我得再见一次老板。”

     酒吧留给苏洪的储备金并不多,之前赚的钱基本都被季铃收走了,一部分则被胖鸡贪污了。

     这一天,苏洪早早离开酒吧。

     季铃告诉他,如果要找她直接去领主府。

     来到领主府,苏洪向门口护卫表明自己是季铃雇员的身份。

     护卫将他带到一个偏厅,有女仆为他倒茶水。

     不多时,季铃匆匆走进来,说道:“我也正要去酒吧找你。我们明天就要离开黑铁镇。”

     苏洪早料到了这一天,他问道:“元器战士队也离开吗?”

     苏洪担心小镇治安,如果全部离开,小镇的治安定然会立即反弹。而治安出问题,也必定影响酒吧。

     “不,他们会呆一段时间。我们也会每个月来一两次。”

     “哦。”苏洪放心了些。

     “好了,找我什么事?”季铃问。

     苏洪双手递上一本子,说道:“这是我刚写的酒吧管理方案。请你过目。”

     “方案?是什么东西?”季铃接过本子,坐到一旁翻看起来。

     苏洪静静候着。

     对方看着看着,脸上逐渐浮现出笑容,不时还念出里面的内容:“工友之家……音乐烧烤酒吧。休闲、娱乐一体,让工友找到第二个家。”

     她抬起头,古怪地笑道:“来酒吧的人不就是为了喝酒吗?”

     苏洪同样微笑:“许多矿工在镇里没有家人,他们每天娱乐和发泄的方式,就是喝酒和找女人。

     “但其实满足他们内心的空虚和寂寞,并非只有找女人,只是没有这个环境。

     “而我的目的就是想打造这个环境,打造一个温馨的家,他们可以在这里喝酒、聊天、烤串,听音乐。”

     季铃道:“想法挺不错的。不过我不看好。”

     苏洪脑子飞快转动着:“为何不尝试尝试呢?如果我们解决了矿工心中的空虚和寂寞。他们又何必再去找ji女。这对整个小镇的治安都有好处。且……”

     苏洪十分肯定地说道,“我认为一定能成功。”

     季铃噗嗤一笑,道:“我不知道你哪来的自信,不过就你的这个想法,让我听着觉得很舒服,我必须支持一回。”

     她翻到方案最后一页,“预算30金元,有点多。给你了。”

     “谢谢。”苏洪站起来鞠躬。

     季铃从身上取出30金元,放到苏洪手上,说道:“不出一个月,我就会再回来。希望那时我能看到,你方案里描绘的盛景。”

     “好。”